まだまだ食べたことない料理がいっぱいの韓国。
今回は、韓国で初めてハヌムルフェ(한우물회)という食べ物に出会ったのでご紹介したいと思います。
산들마을(サンドゥルマウル)
お店の外観はこんな感じです。
(左側と右側。w)
週末のお昼過ぎ、
14時頃だったのですが6組待ち。
なかなか人気のお店なようです。
こちらは韓国の食堂定番のおかずたち。
たくさん出てくるとうれしくなります。
5人での食事だったので、
メイン料理2つと食事3つを頼みました。
こちら、韓牛しゃぶしゃぶのお肉。
しゃぶしゃぶといっても、
しゃぶしゃぶするんじゃなくて(?)
きのこたっぷりの鍋に(左)、
先ほどのお肉を入れて煮ます(右)。
お肉に味がついているので、どちらかというとプルコギだね〜なんていいなら食べました。あともう1つのメインは、普通にお肉を焼いて食べる形。久々の韓牛、おいしかったです。
そして今回の驚きメニュー、
ハヌムルフェ(한우물회)!!
ユッケをムルフェにしたものです。(そのままw)
これまで、ムルフェといえば
仁川で食べた刺身のムルフェや、
チェジュで食べたあわびムルフェなど
海鮮の食べ方として知っていたのですが、ここでは韓牛(ハヌ)をムルフェにして食べるそう。
出てきたのはこちら!!
中央にたっぷりと乗ったユッケ。
ビジュアルがもう…!(拍手)
冷たいスープの中に、麺を入れて食べます。
ほんのり味付けされたユッケが乗っかっていて、ユッケはそのまま食べても美味しかったです。
スープの味はユッケ用!とかの特別なものではなくて、一般的なムルフェのスープなのですが、この組み合わせでもありなのか、と新しい発見でした。
ずっと食べ続けたいくらい、おいしかったです。私は一般的なユッケの食べ方が1番好きな人なのですが、ムルフェにして食べるのが2番手くらいに入りました。笑
あとは定番のユッケピビンパ!
ごま油がしっかり効いていて美味しかったです。
以上、写真を撮れていないものもあるのですが、韓牛メインの美味しいお店でした。
ムルフェ(15000w)、ピビンパ(13000w)とそこまでお高くないのも子のお店の良いポイントでした。
もう少し涼しくなったら市場でユッケ買って食べるんだ〜〜〜!!
店舗情報
住所:경기도 김포시 양촌읍 누산리 515-1번지 KR 2층( Gyeonggi-do, Gimpo-si, Yangchon-eup, Nusan-ri, 515-1)
電話番号:+82-31-982-3833
営業時間:11:00~21:00(ブレイクタイム有:要問い合わせ)